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巴黎排50岁的餐厅审查11日arrondissement

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最后更新于1月20日2021年 索菲 Nadeau

自从抵达巴黎以来’s one restaurant I’ve想参观更多,这就是那样的 巴黎50.。位于城市的第11届Arrondissement社区,这是3d中奖情况米其林之星餐厅是你的那种’ll努力获得预订但是是 哦 - 如此值得 如果你确实设法抓住令人垂涎的地方。这里’我的餐厅审查巴黎STOMIME,以及您应该在访问前应该知道的一些顶级提示!

巴黎排名素线餐厅在法国巴黎的第11届arrondissement酒店(Michelin Star Paris Luxury Food)

地址/ STEMIME Paris,80,Rue de Charonne,75011

巴黎排名素线餐厅在法国巴黎的第11届arrondissement酒店(Michelin Star Paris Luxury Food)

简要历史培训

成立于 图形设计师转身厨师BertrandGrébaut在2011年,并已被授予3d中奖情况米其林明星。 2017年,STEMIME甚至赢得了可持续的餐厅奖。餐厅设有悠闲的非挑剔的氛围,供应分层,以蔬菜为中心的季节性食品 (虽然肉和鱼都在菜单上) 这侧重于纹理的多级口味。截至2020年,Sementime Paris是世界上50个餐厅名单的#15。

巴黎排名素线餐厅在法国巴黎的第11届arrondissement酒店(Michelin Star Paris Luxury Food)

在Stemime的食物

在Sementime的菜单上几乎没有选择。相反,你 ’重新展示价格和您的课程数量’ll收到。午餐时间是3d中奖情况令人惊讶的经济实惠的五个课程品尝菜单 (如此奢华的建立) priced at €60

与此同时,晚餐是七道菜的品尝菜单,售价为95欧元。如果您希望享受奶酪课程,那么这可以添加额外费用。如果你’D也喜欢添加葡萄酒品尝 (一杯VIN与菜单的每个过程都匹配)然后,午餐时额外额外45欧元,晚餐€60。

或者,葡萄酒或葡萄酒菜单有广泛的葡萄酒菜单,您可以通过玻璃选择葡萄酒。在菜单上,有天然的白人,红色,玫瑰,甚至是橙色的葡萄酒。还有各种非酒精饮料以及咖啡柱甜点的可能性。

巴黎排名素线餐厅在法国巴黎的第11届arrondissement酒店(Michelin Star Paris Luxury Food)

‘在法国菜,它’关于酱汁的所有内容,’ 我的朋友宣布我的外套,并将我们的座位放在3d中奖情况精美的木桌上,阳光通过附近的全尺寸窗户流闪闪发光。 

餐厅受低调和别致。确实,外面,那里’s no sign saying ‘Septime,’内部是轻松的北欧风格;所有暴露的木材,没有桌布,苦恼的墙壁和流线型餐具:真正的焦点是在食物上。

订购一杯葡萄酒后,我们很快就递了3d中奖情况‘creamy soup’ to ‘warm us up’。这是3d中奖情况很快额外欢迎额外的课程。 STEMIME是3d中奖情况米其林星级餐厅,菜单每三个星期更换一次,这意味着没有两次访问将是一样的。

虽然我个人有3d中奖情况相当甜蜜的牙齿,但事实被告知,我不是’在餐点结束时真的被甜点吹走了,而是更喜欢开始课程的创造力和初始‘warm up soup’。尽管如此,如果您确实设法进行预订 (更多以下)然后,在Sempime的豪华午餐是3d中奖情况你当然赢了’应该很快忘记!

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怎么访问&在Supteme进行预订

位于城市的第11季度,与巴黎的许多其他餐厅不同,Spectime在那里很好奇’■本周才开放!事实上,周一,餐厅只开放晚餐预订。

本周剩下的时间 (周二到星期五),共进晚餐和午餐时间。我在星期五的午餐时间访问了SheMime,因为她实际上已经被3d中奖情况朋友保留了3d中奖情况不能再向分配的插槽的朋友预订。 

虽然我可以’t attest to this, I’在网上阅读一系列评论和建议,如果您真的想要在着名的餐厅座位,那么您’LL有更多的午餐预订。

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否则,获得预订的最佳方式是在您所需的预订日期之前三周拨打电话,并希望最好。你可以’在提前三周的时间超过三周。预订在线和电话。

如果你不’t Mome Many才能预订,然后不要害怕:下一扇门克拉莫纳是3d中奖情况姐妹的预订和行走,使其更易于访问选项 (尽管对海鲜的重点是真正的季节性和季节性和‘du moment’)。否则,另3d中奖情况Sementime姐姐的建立就是这样 Stemime LaCafé,这是一间步入式葡萄酒吧。

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素食主义者的晋义:你可以参观米其林星餐厅,饮食限制吗?

在访问stemime之前,我的朋友和我在线查看了在线评论,以至于您是否可以访问Shemime作为素食主义者,我发现它们非常混合!虽然一些非肉类饮食者经常光顾法国餐馆并喜欢他们的经验,但其他人说过票价是‘too healthy’ and there were ‘too many vegetables’.

然而,我只是在当天出现并让我们友好的服务员知道我是素食主义者。‘No problem,’我被告知,所以对于我朋友收到的每道菜,我收到了3d中奖情况同样美味的素食选择。例如,而且‘main’当然是猪肉肚子,我收到了一款令人愉悦的风味花椰菜混合物,大量的奶油酱。

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享受读书评论巴黎排骨餐厅吗?本文现在,稍后再阅读它:

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关于作者

索菲 Nadeau喜欢狗,书籍,巴黎,披萨和历史,但不一定是这样的。法国的所有事物的粉丝相关,她在下3d中奖情况日落后没有追逐或在甜食中消耗体重时,她运行了独奏。目前在伦敦研究后的巴黎,她在英格兰南西南美丽的德文乡村度过了大部分生活!

1条评论

  • 菲利普
    22年1月2021年下午12:18

    素食主义者抱怨太多蔬菜?他们期望吃什么。不能取悦一些人。

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