最后一次更新于2017年11月16日 索菲 Nadeau

你可以’t go to 巴黎 而不是试试玛卡龙！即使谦逊的玛卡龙没有’t 实际上 起源于法国（更多关于Macaron的历史跟随），访问法国资本是犯罪，而不是尝试至少一点点这么着名的美味…

所以，如果标志性的法国美味 没有’t 从法国开始，那么它在哪里开始？好吧，玛卡龙的历史最少地说是有点朦胧！大多数发现都在意大利8世纪的玛卡龙开始。显然，威尼斯僧侣产生了它们，他们很快成为意大利王室的最爱。

在15世纪凯瑟琳德医学结婚的亨利二世，她带来​​了最爱 意大利人 小吃，玛卡龙，和她在一起！整个这一次，Macarons都是单一的壳，没有装饰。它不是’直到19世纪中期，两个马卡克贝壳粘贴在一起使用Buttercream或糖衣并制成‘sandwich’ we see today.

如果你’再素食或有其他饮食要求’让你吃一个‘traditionally made’玛卡龙，城市周围有许多素食主义者熟食店和伯兰犬。由纯素食者向我推荐的一个是 温柔美食咖啡馆 （24 Boulevard de la Bastille，75012巴黎）。

搭配脆皮蛋白壳和一个光滑的奶油甜蜜的中心，蛋白甜饼的味道可能性是无穷无尽的。您也可以购买充满的Macarons 实际的 fruit. Flavours I’在巴黎看到的ve包括;梨，草莓，柠檬，开心果，盐渍焦糖，覆盆子，巧克力，樱桃，提拉米苏，芒果，咖啡，薰衣草，橙色，玫瑰花瓣，passionfruit，栗子和薄荷等。

Macaron快速事实

• 虽然它’可以在其他形状中获得Macarons，传统形状是圆形和圆形的。
• 玛卡龙不是一个‘sandwich’而是直到19世纪的单层。
• 玛卡龙是法国最好的饼干。别人不知道玛卡龙是一个饼干还是只是我？！
• Macarons不应该与蛋白杏仁饼干混淆（甜椰子蛋糕）。

现在把它读，以后阅读！